مواد لازم برای سس آلاباما:
فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری
فلفل سفید : 1 قاشق چایخوری
نمک کوشر : نصف قاشق چایخوری
پودر سیر : نصف قاشق چایخوری
پودر پیاز : نصف قاشق چایخوری
مایونز : 1ونیم پیمانه
سرکه سیب : 2 قاشق غذاخوری
ووسترشر: 2 قاشق چایخوری
آبلیمو : 1 قاشق غذاخوری
ترب سفید : 1 قاشق غذاخوری
ادویه ها رو بصورت فله و بسته بندی میتونین از مزید تهیه کنین
چاشنی پودر پیاز مزید، راز خوشمزگی هر غذاست! با طعمی بی‌نظیر، هر لقمه را به یک تجربه لذت‌بخش تبدیل می‌کند. همین حالا امتحان کن و به غذاهات رنگ و عطر تازه بده!
طرز تهیه سس آلاباما
- همه ادویه‌ها شامل فلفل قرمز، فلفل سفید، نمک کوشر، پودر سیر و پودر پیاز رو تو یک کاسه بریز.
- مایونز، سرکه سیب، آبلیمو، ووسترشر و ترب سفید رو اضافه کن.
- با همزن یا قاشق خوب هم بزن تا سسی یکدست و صاف بدست بیاد.
- مزه رو تست کن و در صورت نیاز کمی نمک یا آبلیمو اضافه کن.
این سس برای مرینیت، رومال و سرو کنار انواع باربیکیو عالیه و طعمی خاص و خوشمزه داره.
