چاشنی باربیکیو دودی پت تاج ۱۰۰ گرمی

ویژگی و مشخصات ادویه باربیکیو دودی

نوع آسیاب: با آسیاب سرد تولید شده تا از تبخیر ترکیبات معطر و از بین رفتن عطر و طعم طبیعی ادویه جلوگیری شود.

نوع دانه‌بندی: دارای گرانول نرمه است که باعث پخش یکنواخت در غذا و جذب بهتر طعم و رنگ در مواد غذایی می‌شود.

فرآیند ویژه: با روش دوددهی سرد طبیعی و استفاده از چوب‌های بلوط و گردو تهیه شده تا رایحه واقعی دود بدون تأثیر حرارت مستقیم به ادویه منتقل شود.

رنگ: دارای رنگ قهوه‌ای مایل به سرخ با درخشش طبیعی پاپریکا است که جلوه‌ای زیبا و اشتها‌برانگیز به غذا می‌بخشد.

عطر: عطر گرم و دودی با ته‌مایه‌ای شیرین و فلفلی همراه با رایحه‌ی لطیف سیر و پیاز دارد که طعمی عمیق و چندلایه ایجاد می‌کند.

کیفیت مواد اولیه: از مواد اولیه ۱۰۰٪ خالص و طبیعی تهیه شده، فاقد افزودنی‌های شیمیایی، گلوتن و شکر اضافه است تا تجربه‌ای سالم و اصیل ارائه دهد.

موارد مصرف و نحوه استفاده

دنده کبابی، ریبز و شورت ریب: به‌صورت مرینید خشک یا مخلوط با روغن و ماست استفاده شده و روی گوشت قبل از گریل یا پخت آهسته ماساژ داده می‌شود.

مرغ باربکیو (ران، بال، سینه): بهترین گزینه برای پخت در فر، زغال یا باربکیوی برقی است و طعم دودی ملایمی به گوشت می‌دهد.

برگرهای دستی یا گیاهی: می‌توان آن را با گوشت چرخ‌کرده ترکیب کرد یا هنگام پخت، روی سطح برگر پاشید تا عطر و طعم خاصی ایجاد شود.

سبزیجات تنوری یا گریل‌شده: مناسب برای بادمجان، قارچ، فلفل، کدو و پیاز بوده و باعث ایجاد طعم دودی طبیعی در سبزیجات می‌شود.

سس‌ها و مارینیدها: قابل مخلوط شدن با سس باربکیو، کچاپ یا روغن برای افزودن طعم دودی به ساندویچ‌ها و خوراک‌ها.

پیتزا باربکیو یا فست‌فود: به‌عنوان پاشش پایانی روی غذای آماده استفاده می‌شود تا عطر و طعم دود طبیعی را تقویت کند.

بهترین زمان مصرف چاشنی باربیکیو دودی دو سال پس از تولید بوده و بهتر است در فضای خشک و خنک و به دور از نور نگهداری شود.

مزایای رقابتی

• دود طبیعی واقعی بدون اسانس
• طعمی غلیظ، چندلایه، حرفه‌ای و ماندگار
• رنگ مصنوعی یا طعم‌دهنده‌ی صنعتی
• آسیاب سرد + دانه‌بندی حرفه‌ای برای جذب طعم بالا
• کاربرد در رستوران‌های BBQ، استیک‌هاوس و برندهای فست‌فود پریمیوم

چاشنی باربکیو دودی، یک چاشنی تمام‌عیار حرفه‌ای برای تمام کسانی‌ست که دنبال طعم واقعی آتش و دود هستند، بدون نیاز به تجهیزات گران‌قیمت. فرمول این چاشنی به لطف دوددهی سرد، آسیاب سرد، و انتخاب دقیق مواد اولیه، یک امضای طعمی خاص برای منوی شما خواهد بود.