مواد لازم برای لاهماجون:
گوشت چرخ شده مخلوط : 200 گرم
پیاز : 1 عدد
گوجه فرنگی : 1 عدد
فلفل دلمهای : 1 عدد
جعفری : 2 قاشق
رب گوجه : 2 قاشق
سیر : 1 حبه
چاشنی باربیکیو دودی : به مقدار لازم
با پیاز و جعفری و سماق و لیمو ترش هم میتونین سرو کنین
چاشنی باربیکیو مزید، راز خوشمزگی هر غذاست! با طعمی بینظیر، هر لقمه را به یک تجربه لذتبخش تبدیل میکند. همین حالا امتحان کن و به غذاهات رنگ و عطر تازه بده!
طرز تهیه لاهماجون:
- گوشت و پیاز خرد شده را با هم تفت دهید.
- گوجه و فلفل دلمهای خرد شده را اضافه کنید و کمی بپزید.
- رب گوجه، جعفری و چاشنی باربیکیو دودی را اضافه و مخلوط کنید.
- خمیر لاهماجون را پهن کرده و مخلوط گوشت را روی آن بگذارید.
- در فر یا تابه روی حرارت ملایم بپزید تا خمیر طلایی شود.
- با پیاز، جعفری، سماق و لیمو ترش سرو کنید.
