چاشنی همه کاره کاخون پودری پت بزرگ ۶۰۰ گرمی

این ادویه جزء ادویه های مکزیکی آمریکایی است و طعم نسبتا ملایمی دارد و بسیار مطبوع و معطر است.

به همراه سیب زمینی سرخ کرده ، مرغ ، میگو، ماهی و گوشت قابل مصرف است. پاستای آن با مرغ یا میگو به همراه خامه ، بسیار لذیذ خواهد شد .

چاشنی همه کاره ( کاخون) ۶۰۰ گرمی مزید ادویه‌ای است که بتوانید از آن در هر نوع خوردنی استفاه کنید و مزه ‌ها را عمیق و لذیذ کنید، اصلا در آشپزخانه بی استفاده نخواهد بود. اما این ادویه متفاوت است و ترکیبی از گرانول‌های محبوب است.

در چاشنی همه کاره کاخون مزید گرانول فلفل قرمز، گرانول سیر، گرانول پیاز، فلفل سیاه و طعم دهنده‌های معطر دیگری وجود دارد. ادویه همه کاره کاخون بافت چیپسی دارد و اصلا پودری نیست.

برای همین در خوردنی‌های مختلف زیر دندان کاملا حس می‌شود. از چاشنی کاخون مزید می‌توانید برای مزه ‌دار کردن هر نوع گوشتی استفاده کنید و از طعم نهایی آن کاملا مطمئن باشید.

چاشنی همه کاره کاخون مزید در بسته بندی‌های ۶۰۰ گرمی عرضه می‌شود. این ادویه ماندگاری بالایی دارد و طول مصرف آن ۲۴ ماه است.

برای حفظ کیفیت لازم است تا ادویه کاخون را در محیط خشک و دمای ۸ تا ۲۵ درجه نگه دارید.

مشخصات و ویژگی چاشنی کاخون

ترکیبات تخصصی کاخون گرانولی

• پاپریکای دودی و شیرین
• سیر خشک (نرمه)
• پیاز خشک
• آویشن
• پونه کوهی
• فلفل سیاه آسیاب سرد
• فلفل قرمز تند (کمی)
• زیره
• نمک دریا

تمامی ترکیبات پس از سورت دقیق و رُست ملایم (در صورت نیاز)، با آسیاب سرد گرانول ریز آسیاب شده تا حداکثر عطر، طعم و رنگ آزاد شود.

موارد مصرف چاشنی کاخون

مرغ و بوقلمون: برای مرینید خشک یا ترکیب با ماست و روغن جهت گریل و سرخ‌کردن استفاده می‌شود.

ماهی و میگو: طعم‌دهنده اصلی در غذاهای دریایی گریل یا کبابی است.

سبزیجات گریل: قبل از پخت به کدو، بادمجان، قارچ و فلفل دلمه‌ای افزوده می‌شود تا طعمی دودی و گرم بدهد.

پاستا: مخصوصاً در پاستا آلفردو با مرغ، طعمی تند و خاص ایجاد می‌کند.

سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا تنوری: برای پوشش بیرونی و ایجاد طعم حرفه‌ای و ترد به‌کار می‌رود.

ساندویچ یا برگر: با مایونز ترکیب یا روی گوشت پیش از پخت پاشیده می‌شود تا طعمی غنی‌تر بدهد.

سوپ و خوراک: در مرحله تفت پیاز و سیر افزوده می‌شود تا پایه‌ای خوش‌عطر و گرم ایجاد کند.

مزایای رقابتی

• عطر و طعم قوی و پایدار به‌دلیل آسیاب سرد
• توزیع یکنواخت در مواد غذایی به‌خاطر دانه‌بندی نرم و منسجم
• رنگ طبیعی و درخشان بدون افزودنی رنگی
• همه‌کاره و کاربردی در ده‌ها نوع غذا

نحوه نگهداری چاشنی کاخون

• ظرف دربسته، دور از نور و رطوبت
• ترجیحاً در قوطی فلزی یا شیشه‌ی مات
• ماندگاری بالا ۲۴ ماه در شرایط استاندارد)

جمع‌بندی

کاخون، با قدرت طعم‌دهی بالا، بافت نرم و رنگ گرم خود، یک چاشنی فوق‌العاده برای عاشقان غذاهای اسپایسی و سرآشپزهای حرفه‌ای‌ست. نسخه‌ای که معرفی شد، به لطف آسیاب سرد، سورت مواد اولیه، و ترکیب دقیق، یک انتخاب درجه‌یک برای آشپزی مدرن و سنتی است.