پودر فلفل قرمز کشمیری ۴۰۰ گرمی مزید نوعی پودر چیلی است که با همتای خود مثل پودر فلفل قرمز و پاپریکا تفاوت دارد. رنگ فلفل قرمز کشمیری غلیظ ترین رنگ سرخ ممکن است، در عوض تندی آن ملایم تر است و مزه عمیقتری دارد. این ادویه یکی از مواد اولیه ضروری در انواع غذاهای بین المللی هندی است.
پودر فلفل قرمز کشمیری ۴۰۰ گرمی مزید از فلفل چیلی با رنگ قرمز تیره که خشک و هسته از آن جدا شده است، تهیه میشود. فلفل قرمز کشمیری باریک و بلند هستند و به دلیل اینکه قبل از فرآوری نهایی رُست میشود، اندکی ته مزه دودی دارند. پودر فلفل قرمز کشمیری ۴۰۰ گرمی مزید برای تهیه انواع سوپ و خورشت ماسالا استفاده میشود.
از این ادویه برای رنگ دادن به پایه غذا استفاده زیادی میشود. همچنین به دلیل طعم ویژه این ادویه، مزه دار کردن غذاهای سوخاری و سیب زمینی یکی از بهترین کاربردهای آن است.
اگر بخواهید مزه تازه و هیجان انگیزی در غذا بدون تند کردن آن ایجاد کنید، پودر فلفل قرمز کشمیری دقیقا ادویهای است که باید از آن در غذاهای مختلف استفاده کنید.
بسته بندی ۴۰۰ گرمی پودر فلفل قرمز کشمیری طوری تولید شده است که این ادویه را از نفوذ غبار و رطوبت در طولانی مدت کاملا حفظ کند.