پودر پاپریکا مجارستانی ۴۰۰ گرمی مزید یکی از سرخ ترین ادویه های دنیا است. طعم پودر پاپریکا مجارستانی ۴۰۰ گرمی مزید شیرین، دودی و تند است.
به دلیل آب وهوای بسیار مطبوع مجارستان، پاپریکا بهترین شرایط رشد را در این ناحیه جغرافیایی دارد. همچنین به دلیل تابش عالی آفتاب، فلفل سرخ مخصوص تهیه این ادویه کاملا رسیده و شیرین برداشت میشود.
پودر ادویه پاپریکا از پودر کردن فلفل دلمه ای سرخ رنگ تهیه میشود. بیشتر از این ادویه برای رنگ و مزه خاص آن استفاده میشود. از پودر پاپریکا مجارستانی ۴۰۰ گرمی مزید برای مرینیت کردن گوشت و در انواع خورشت ها و چیلیها استفاده میشود. رنگ این ادویه سرخ براق است که در غذا خود را به خوبی نشان می دهد.
این ادویه در غذای معروف مجارستانی به نام گولاش استفاده میشود و یکی از مزه های ویژه در خورشتهای این نوعی است. همچنین این ادویه برای مزه دار کردن انواع سبزیجات چه قبل از پخت و چه بعد از پخت قابل استفاده است. تندی این ادویه به دلیل وجود ماده کپسایسین در این ادویه خوش عطر است.
پودر پاپریکا مجارستانی مزید در بستههای ۴۰۰ گرمی به بازار عرضه میشود و برای مصرفهای متعدد یکی از چاشنیهای مطلوب است. وضعیت ایدهآل نگهداری این ادویه در محیط خنک و رطوبت کم است.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.