تاپینگ ساندویچ دهه شصت پت تاج ۱۰۰ گرم

معرفی تاپینگ ساندویچ دهه ۶۰

ترکیبات تاپینگ ساندویچ

ترکیبی نوستالژیک از گوجه‌فرنگی، سیر، پیاز، خردل، کنجد، نمک و سبزیجات معطر؛ با طعمی آشنا و دل‌نشین که مزه را از خاطره جدا نمی‌کند.

پیشنهاد سرو: مقدار دلخواه از تاپینگ را روی ساندویچ موردنظر بریزید و طعمی متفاوت را تجربه کنید.

موارد مصرف و نحوه استفاده از تاپینگ ساندویچ

• روی ساندویچ استیک، چیزبرگر یا مرغ گریل: با ایجاد یک لایه ادویه‌ای خشک روی گوشت یا پنیر، مزه نهایی را پررنگ‌تر و خوش‌عطرتر می‌کند.
• در ساندویچ تخم‌مرغ یا تن ماهی: با چند پاش ساده، یکنواختی و بی‌مزگی این ساندویچ‌ها را برطرف کرده و طعمی قوی‌تر ارائه می‌دهد.
• برای وافل ساندویچ، کروک مسیو یا فرنچ دیپ: با عطردهی گرم و رنگ‌دهی سبک روی سطح نان یا پنیر، ظاهر و طعم غذا را حرفه‌ای‌تر می‌کند.
• در ساندویچ‌های گیاهی یا وگان: بدون نیاز به روغن یا سس، طعم عمیق و لایه‌لایه ایجاد می‌کند و مزه سبزیجات را تقویت می‌کند.

ویژگی و مشخصات تاپینگ ساندویچ

• نوع مصرف: این ادویه مخصوص فینیشینگ داخلی و سطحی ساندویچ است و بعد از آماده‌سازی غذا استفاده می‌شود تا طعم نهایی را تقویت کند.
• نوع آسیاب: با آسیاب سرد تولید شده است تا عطر، طعم و روغن‌های فرّار مواد حفظ شوند و کیفیت ادویه کاهش پیدا نکند.
• مواد اصلی: ترکیبی از گوجه‌فرنگی، کنجد، پیاز، سیر، خردل، نمک و سبزیجات معطر است که پروفایل طعمی غنی و چندلایه ایجاد می‌کند.
• عطر و طعم غالب: طعمی گرم، کمی دودی و ادویه‌دار دارد و سبک آن ترکیبی از طعم‌های خاورمیانه‌ای آمریکایی است که برای انواع ساندویچ و گوشت مناسب است.
• افزودنی‌ها: فاقد شکر، طعم‌دهنده مصنوعی و گلوتن است؛ بنابراین گزینه‌ای سالم‌تر و مناسب برای رژیم‌های غذایی خاص محسوب می‌شود.
• بافت: دارای ترکیبی از گرانول‌های بسیار ریز همراه با پودر نرم است تا چسبندگی خوبی روی گوشت یا داخل نان ایجاد کند و یکنواخت پخش شود.

مزایای تاپینگ ساندویچ

• آسیاب سرد و سورت حرفه‌ای برای حفظ خواص عطری
• طراحی شده برای عدم مرطوب کردن نان
• مناسب برای سرو در لحظه و محیط‌های رستورانی و بیرون‌بر
• بدون مواد نگهدارنده یا حجیم‌کننده
• بافت قابل کنترل مناسب پاشیدن با دست یا نمک‌پاش در سرویس

این تاپینگ می‌تواند پایه‌ی امضای طعمی هر ساندویچ باشد. با ترکیب آن با روغن زیتون یا سس‌های خاص، یا در قالب نمک طعم‌دار می‌تونید امضای خاص برند خودتون رو ایجاد کنید.