پودر تخم گشنیز

استفاده از سبزی خشک شده به زمان کشف طبیعت بر می‌گردد. زمانی که بشر بر ذات و ماهیت گیاهان چیره شد. سبزیجات خشک دارای طعمی قوی و تند هستند، در حالی‌که برگ‌های تازه‌ی آن‌ها طعم و عطری ملایمتر و مطبوعی دارند.

به دلیل طعم مطلوب و قوی گوشت گاو، ادویه‌هایی مانند سیر و پیاز (تازه یا خشک ) یا سبزیجاتی مانند رزماری و اُرگانو( پونه کوهی) بهترین انتخاب برای یک وعده فراموش نشدنی هستند. نکته مهمی که هنگام انتخاب چاشنی برای وعده غذایی خود باید در نظر بگیرید این است که گوشت گاو را بر اساس قسمتهای مختلف آن انتخاب و طعم دار کنید.