آشنایی با ادویه‌ها

دارچین کاسیا و دارچین سیلان

با دانستن فواید و خواص ادویه ها می توانید از بروز انواع بیماری ها جلوگیری کنید و همچنین باعث سرعت در تسکین درد می شوید.

ادویه کاری از ادویه‌های پایه‌ای مانند: زردچوبه، فلفل سیاه، سیر و… تهیه شده است. در ادامه با ادویه کاری هندی و تایلندی و نحوه استفاده از ادویه کاری آشنا می‌شوید.

معرفی ۲۱ چاشنی بدون نمک برای کسانی که از خوردن نمک منع شده‌اند. این چاشنی‌ها جایگزین مناسب نمک برای طعم‌دار کردن غذا هستند.

هریک از ادویه‌ها خواص بسیار زیادی دارند که در این مطلب از دارچین و زعفران برای شما صحبت می‌کنیم.

آشنایی با ادویه‌های مورد استفاده در کباب، مرغ، ماهی و سایر غذاها

تفاوت ادویه های استار آنیس، رازیانه، زنیان و بادیان رومی

می‌دانستید جوز هسته میوه درختی همیشه سبز است؟

دانه فلفل سیاه-سفید-سبز از کجا آمده است؟