چاشنی ماهی و میگو به صورت آسیاب دار بوده و به جهت آسیاب شدن هنگام استفاده دارای عطر و طعم فوق العاده است. استفاده از آن بسیار ساده بوده و تنها کافیست مقدار دلخواه محصول را به انواع ماهی و یا میگو اضافه کرده و اجازه دهید قبل از پخت حداقل ۳ ساعت در یخچال استراحت کنند. این چاشنی دارای مقدار استاندارد نمک بوده و بسته به ذائقه میتوان نمک اضافه کرد.