آموزش لاهماجون

طرز تهیه لاهماجون:

1. گوشت و پیاز خرد شده را با هم تفت دهید.
2. گوجه و فلفل دلمه‌ای خرد شده را اضافه کنید و کمی بپزید.
3. رب گوجه، جعفری و چاشنی باربیکیو دودی را اضافه و مخلوط کنید.
4. خمیر لاهماجون را پهن کرده و مخلوط گوشت را روی آن بگذارید.
5. در فر یا تابه روی حرارت ملایم بپزید تا خمیر طلایی شود.
6. با پیاز، جعفری، سماق و لیمو ترش سرو کنید.