طرز تهیه مزه‌دار کردن ماهی و میگو
۱. برای هر ۱ کیلو ماهی:
- کاخون: ۱۲ گرم + ۵۰ گرم آب + ۵۰ گرم روغن
- باربیکیو دودی: ۲۵ گرم + ۴۰ گرم آب + ۴۰ گرم روغن
- چاشنی مونترال استیک: ۲۲ گرم + ۶۰ گرم آب + ۳۰ گرم روغن
۲. مواد را خوب مخلوط کن تا سس یکدست بشه.
۳. ماهی یا میگو را با سس پوشش بده و حداقل ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت در یخچال استراحت بده تا طعم‌ها جذب بشن.
۴. سپس کباب کن یا سرخ کن و سرو کن.
چاشنی کاخون مزید، راز خوشمزگی هر غذاست! با طعمی بی‌نظی، هر لقمه را به یک تجربه لذت‌بخش تبدیل می‌کند. همین حالا امتحان کن و به غذاهات رنگ و عطر تازه بده!
