طرز تهیه پاستای مرغ و کاخون پرطرفدار

طرز تهیه پاستای مرغ

پاستای مرغ و کاخون: خوشمزه‌ای که فراموش نمی‌کنید!

این پاستا از اون غذاهاییه که وقتی یه بار امتحانش کنین، هر وقت بهش فکر کنین دهنتون آب میفته! ترکیب مرغ نرم و آبدار، گوجه و سیر کبابی با عطر بی‌نظیر چاشنی کاخون مزید، یه تجربه خاص رو براتون می‌سازه. این پاستا یه انتخاب عالی برای وقتاییه که با دوستاتون جمع شدین و میخواین یه غذای ساده اما جذاب و پرطرفدار درست کنین که همه ازش لذت ببرن.

مواد لازم پاستای مرغ و کاخون

روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

کره: ۱ قاشق غذاخوری

سینه مرغ: ۵۰۰ گرم

پیاز زرد: ۱ عدد متوسط

پاستا: ۲۵۰ گرم

گوجه کبابی پوست‌کنده: ۳۰۰ گرم

آب مرغ: ۲ پیمانه

پنیر خامه‌ای: ۲ قاشق غذاخوری

سیر: ۲ حبه

آبلیمو (برای مرینید مرغ): ۱ قاشق غذاخوری

چاشنی کاخون مزید: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه پاستای مرغ و کاخون

۱. مرینید مرغ: سینه مرغ رو با آبلیمو، ۱ قاشق روغن زیتون و ۱ قاشق غذاخوری چاشنی کاخون مزید مزه‌دار کنین و بذارین نیم ساعت توی یخچال استراحت کنه.

۲. گوجه و سیر کبابی: گوجه‌ها و سیر رو توی فر یا ماهیتابه کبابی کنین تا عطرشون آزاد بشه.

۳. سرخ کردن مرغ: توی یه ماهیتابه بزرگ، کره و باقی روغن زیتون رو گرم کنین. مرغ‌های مرینید شده رو سرخ کنین تا طلایی بشن.

۴. اضافه کردن سبزیجات: پیاز خردشده، گوجه کبابی و سیر رو به مرغ اضافه کنین و کمی تفت بدین.

۵. پختن پاستا: پاستای خشک رو به مخلوط اضافه کنین، آب مرغ رو بریزین و بذارین با حرارت ملایم بپزه تا پاستا نرم بشه و آبش کم شه.

۶. اضافه کردن پنیر: وقتی پاستا آماده شد، پنیر خامه‌ای رو اضافه کنین و همه مواد رو خوب هم بزنین تا یه سس خامه‌ای خوشمزه داشته باشین.

یه غذای خوش‌عطر و خوش‌رنگ که هر کسی امتحان کنه عاشقش میشه! این پاستا بهترین انتخاب برای یه وعده خاص و خاطره‌انگیزه. نوش جان!

این مطلب را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.