آشنایی با ادویه‌ها

معرفی ۲۱ چاشنی بدون نمک برای کسانی که از خوردن نمک منع شده‌اند. این چاشنی‌ها جایگزین مناسب نمک برای طعم‌دار کردن غذا هستند.

دارچین کاسیا و دارچین سیلان

با دانستن فواید و خواص ادویه ها می توانید از بروز انواع بیماری ها جلوگیری کنید و همچنین باعث سرعت در تسکین درد می شوید.

ادویه کاری از ادویه‌های پایه‌ای مانند: زردچوبه، فلفل سیاه، سیر و… تهیه شده است. در ادامه با ادویه کاری هندی و تایلندی و نحوه استفاده از ادویه کاری آشنا می‌شوید.

هریک از ادویه‌ها خواص بسیار زیادی دارند که در این مطلب از دارچین و زعفران برای شما صحبت می‌کنیم.

آشنایی با ادویه‌های مورد استفاده در کباب، مرغ، ماهی و سایر غذاها

تفاوت ادویه های استار آنیس، رازیانه، زنیان و بادیان رومی

می‌دانستید جوز هسته میوه درختی همیشه سبز است؟