پودر فلفل سفید 600 گرمی مزید سرآشپز

فلفل سفید از خیساندن دانه فلفل کاملاً رسیده در آب ، تقریباً به مدت 10 روز برای تخمیر و جدا کردن پوست آن به دست می آید.

  به دلیل جدا شدن پوسته آن، فلفل سفید دارای عطر و طعم کاملاً متفاوت و تندی کمتر از فلفل سیاه می باشد.استفاده از آن به جای فلفل سیاه برای غذاهای سفید و یا دارای رنگ کمتر مثل پوره سیب زمینی ، سوپ و یا سس سفید مرسوم است.
این محصول کاملاً خالص بوده و به جهت شیوه آسیاب مدرن عطر و طعم ادویه قوی تر است.